Nasi Hainam (Rice Cooker)
▪17.08.17▪
Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..😉
Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua.
.
Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China).
.
Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi.
Lets Cook!😘
Nasi Hainam (Rice Cooker)
▪17.08.17▪
Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..😉
Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua.
.
Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China).
.
Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi.
Lets Cook!😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Panaskan margarin+minyak wijen. Masak bumbu tumisan sebentar saja asal harum (jangan sampe kering).
- 3
Takar air+beras terlebih dahulu. Masukan bumbu tumisan, bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+kecap manis. Aduk rata & tes rasa. Terakhir masukan ayam kampung.
- 4
Pencet tombol "cooking". Penting ini! Sy pernah lupa pencet. Hahaha.. Tunggu sampai matang (sekitar 15-20 menit).
- 5
Tips: setelah nasi matang, angkat ayam & jahe. Ayam bole dimakan, jahe buang. Lalu langsung aduk nasi biar tidak berkerak di bagian bawah. Utk memberi rasa ayam, begitu angkat ayam langsung oles ayam dgn seasoning (minyak wijen+kecap asin/garam aduk rata). Kalo suka bole tabur dgn bawang putih goreng.
- 6
Nasi Hainam super simple is ready! Utk lauk pendamping bisa pake ayam rebus, daging panggang, telor rebus, bahkan chicken katsu. Ini porsi hubby pake daging panggang. Simply yummy! 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)