Nộm củ cải Nhật

Name: Nộm củ cải Nhật
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/3 củ cải; 1 củ cà rốt; 1/2 củ hành; 1 thìa canh nước mắm; 1 ly nhỏ lạc rang và vừng; Ớt băm nhỏ; 1 thìa cf đầy đường thốt nốt; 1/3 thìa cf muối; 1,5 thìa nước cốt chanh

Bích Hòa @130412Lam

Vietnam

Sống ở Nhật nhưng toàn ăn những món dân dã kể ra cũng tiếc nhưng như vậy lại ngon.

Xem thêm

Nộm củ cải Nhật

Bích Hòa @130412Lam

Vietnam

Sống ở Nhật nhưng toàn ăn những món dân dã kể ra cũng tiếc nhưng như vậy lại ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/3 củ cải
1 củcà rốt
1/2 củhành
1 thìa canhnước mắm
1 lynhỏ lạc rang và vừng
Ớt băm nhỏ
1 thìa cf đầyđường thốt nốt
1/3 thìa cfmuối
1,5 thìanước cốt chanh

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bào sợi củ cải, cà rốt và hành tây, ướp với muối trong 5-7'
2

Trong khi chờ ướp nguyên liệu chính thì mình làm nước sốt. Tỏi, ớt, đường, nước mắm và chanh, trộn đều cho tan đường
3

Vắt kiệt ng liệu chính sau khi ướp. Rau thơm có lá mùi, húng chanh thái nhỏ
4

Đây là rau thơm của Nhật, đắt mà khg thơm bằng nhà mình nhưng sạch sẽ
5

Tưới nước mắm chua ngọt rồi rau nữa là đẹp
6

Lạc rang mang từ Việt nam và vừng vàng của Nhật cũng giã dập thì rất thơm. Ăn món này rất tốt cho cơ thể và kết hợp món ăn để tiêu hoá tốt.