Ayam lado kutu

Name: Ayam lado kutu
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam bagian paha; 25 buah cabe rawit; Bawang putih,; jahe,; garam untuk membumbui ayam; tomat,; daun salam,; daun jeruk,; 1 batang serai; Bawang merah,

soniarizha @cook_9046090

Solok - Sumatera Barat

Mau nya bikin ayam bumbu bali, karna gak tau bumbunya, dikira kira aja pakai selera minang. 😁

Lebih banyak

Ayam lado kutu

soniarizha @cook_9046090

Solok - Sumatera Barat

Mau nya bikin ayam bumbu bali, karna gak tau bumbunya, dikira kira aja pakai selera minang. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

Ayam bagian paha
25 buahcabe rawit
Bawang putih,
jahe,
garam untuk membumbui ayam
tomat,
daun salam,
daun jeruk,
1 batang serai
Bawang merah,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu halus dari bawang putih, jahe dan garam, kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
2

Iris bawang merah, dan potong dadu tomat, giling kasar cabe rawit.
3

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan tomat, daun salam dan daun jeruk, serai yg telah digeprek.
4

Masukkan cabe, tunggu hingga matang, tambahkan kaldu ayam.
5

Masukkan ayam dan tunggu hingga bumbu meresap (kurang lebih 5 menit)