Tumis cumi asin

Name: Tumis cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi asin iris bulat; Bumbu; 3 Cabe merah besar iris bulat; 3 Cabe hijau besar iris bulat; 6 Cabe rawit merah (sesukanya klo mau pedas); 5 Bawang merah iris tipis; 3 Bawang putih iris tipis; 3 Tomat hijau di rajang; 3 Ruas lengkas; 3 Lembar daun Salam; 1 Sdm saus tiram; 1 Sdm kecap manis sedikit; Secukupnya gula; Secukupnya Air; Secukupnya penyedap rasa klo suka (saya tdk pakai)

🍒🍓🍅🍍Dewi Yusilia🍋🍆🌽🍠 @Dapur_dewiyusi

Jatiasih Bekasi

Tumis cumi asin

🍒🍓🍅🍍Dewi Yusilia🍋🍆🌽🍠 @Dapur_dewiyusi

Jatiasih Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgCumi asin iris bulat
Bumbu
3Cabe merah besar iris bulat
3Cabe hijau besar iris bulat
6Cabe rawit merah (sesukanya klo mau pedas)
5Bawang merah iris tipis
3Bawang putih iris tipis
3Tomat hijau di rajang
3 Ruaslengkas
3 Lembardaun Salam
1 Sdmsaus tiram
1 Sdmkecap manis sedikit
Secukupnyagula
SecukupnyaAir
Secukupnyapenyedap rasa klo suka (saya tdk pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi asin sampai bersih, buang tulang punggungnya, buang gigi dan matanya karena keras
2

Tumis semua bumbu sampai layu dan harum
3

Masukan cumi asin, aduk rata, tambahkan sedikit air lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, aduk rata kembali dan koreksi rasa.. (Klo kurang kecap, saus tiram atau gula bisa ditambahkan sesuai selera)
4

Jgn tambahkan garam karena cuminya sdh asin.. Tp klo kurang asin boleh tambah garam (koreksi rasa dl br tambahkan)
5

Selamat mencoba.. 😊