Tumis Bawang Putih, cabe, setelah agak layu masukkkan Bawang prei aduk2 rata.

setwlah Bawang Harum Masukkan Udang dan cumi tumis sampai Berubah Warna

Lalu Masukkan Wortel dan bunga kol aduk ungkep sebentar

setelah itu masukkan Sawi Hijau, sawi Putih, jamur kuping aduk rata

tambahkan saus tiram,merica,garam dan gula aduk2 sampai rata

kalau rasa sudah Pas tambahkan Air Kaldunya diamkan sampai mendidih lalu Tambahkan Larutan Maizena aduk sampai agak mengental lalu masukkan Tofu aduk bentar . angkat dan sajikan.