Kerang kupas saus tiram

Name: Kerang kupas saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kerang kupas; 5 siung bawang merah(iris); 3 siung bawang putih(iris); 6 buah cabai (iris); 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 sdm kecap; 2 sdm sais tiram

A A gede Mega antara @cook_7896390

Gianyar, Bali

Kerang kupas saus tiram

A A gede Mega antara @cook_7896390

Gianyar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit.

2 porsi

200 grkerang kupas
5 siungbawang merah(iris)
3 siungbawang putih(iris)
6 buahcabai (iris)
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas
2 cmjahe
2 sdmkecap
2 sdmsais tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit.

1

Cuci bersih kerang, beri perasan jeruk nipis tunggu sekitar 10 mnit
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan daun salam(remas sedikit)
3

Masukan kerang, lalu tumis sebentar, lalu masukan air, cabai, Jahe, lengkuas, saus tiram, kecap, garam dan gula
4

Cek rasa, tunggu sampai airnya berkurang
5

Selamat mencoba