Ayam tempe cabe hijau

Name: Ayam tempe cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; tempe ukuran besar; 1 buah bawang bombay; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 8 buah cabe hijau keriting; 6 buah cabe rawit; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya gula; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya air

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Ayam tempe cabe hijau

Cahya Rizki D Asmono @ayya31

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam
tempe ukuran besar
1 buahbawang bombay
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
8 buahcabe hijau keriting
6 buahcabe rawit
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyagula
1/2 sdtsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam difillet kemudian potong kecil-kecil.
2

Lumuri ayam dengan garam dan lada. Diamkan sekitar 5 menit. Kemudian goreng ayam setengah matang.
3

Tempe dipotong korek api. Kemudian goreng setengah matang.
4

Iris-iris semua bawang & cabe. Kemudian tumis sampai layu & harum. Masukkan ayam & tempe. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam & gula secukupnya. Tambahkan juga air sedikit aja
5

Masak sampai semua matang.
6

Siap dihidangkan.