Pepes ikan kembung #pr_masakanbungkusdaun
Ini pepes kesukaan saya bumbu nya simple tapi meresap ke daging ikan nya 😊
Pepes ikan kembung #pr_masakanbungkusdaun
Ini pepes kesukaan saya bumbu nya simple tapi meresap ke daging ikan nya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan buang insang&kotoran nya cuci bersih kemudian lumuri dengan garam&air perasan jeruk nipis diamkan sebentar
- 2
Cuci bersih bumbu kemudian haluskan beri garam,sedikit kaldu bubuk&penyedap tes rasa
- 3
Masukan bumbu halus kedalam ikan yang telah di beri jeruk nipis kemudian aduk sampai semua tercampur rata diamkan sebentar supaya bumbu meresap ke daging ikan
- 4
Siapkan daun pisang tata daun kunyit di dasar kemudian bumbu halus irisan belimbing wuluh kemudian ikan tutup kembali dengan bumbu halus belimbing wuluh&daun kemangi kemudian lipat ujung" nya semat pakai tusuk gigi lakukan sampai selesai
- 5
Kukus kurang lebih 30 menit/sampai matang merata matikan api&pindahkan pepes ke piring bila suka sebelum di sajikan pepes bisa di bakar dahulu di atas teflon
- 6
Pepes ikan siap di sajikan😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar