Cilok eby

Name: Cilok eby
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas terigu; 1 gelas sagu; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula putih; 1 sdm Bubuk rebon/eby (blh dskip lbh baik gk); secukupnya Kaldu bubuk dn lada bubuk; secukupnya Air kaldu dari ceker atau tulang ayam; 1 Batang daun bawang; 1 sium Bawang putih parut; Kuah cilok; Bekas air kaldu ditambah sedikit air; Garam gula pasir; Kaldu; 1 sium bawang putih geprek; 1 sendok makan Bubuk ebi; Dau bawang daun ledri; Pelengkap bsa sambal cabe rawit; Saus cabe

putri tina @cook_2755685

kudus jawa tengah

Asli ini enak bngt gurih kuah ny mungkin krna bubuk eby yg di buat sendiri.. Sebnr ny mau posting nasi goreng jg tp blm di potret dh habis pdhl 5 porsi buat ny :)

Lebih banyak

Cilok eby

putri tina @cook_2755685

kudus jawa tengah

Asli ini enak bngt gurih kuah ny mungkin krna bubuk eby yg di buat sendiri.. Sebnr ny mau posting nasi goreng jg tp blm di potret dh habis pdhl 5 porsi buat ny :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelasterigu
1 gelassagu
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula putih
1 sdmBubuk rebon/eby (blh dskip lbh baik gk)
secukupnyaKaldu bubuk dn lada bubuk
secukupnyaAir kaldu dari ceker atau tulang ayam
1 Batangdaun bawang
1 siumBawang putih parut
Kuah cilok
Bekas air kaldu ditambah sedikit air
Garam gula pasir
Kaldu
1 sium bawang putih geprek
1 sendok makanBubuk ebi
Dau bawang daun ledri
Pelengkap bsa sambal cabe rawit
Saus cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak kaldu ayam/ceker dulu y + batang daun bawang hingga mendidih
2

Campur terigu dan sagu garAm gula pasir.kaldu bubuk eby dn bawang putih bubuk aduk jd satu
3

Saat kaldu ayam sdah mendidih tuang secukup ny ke dalm tepung aduk mengunakan centong kayu.adonan tidak lembek
4

Oles tangan menggunakan minyak makan lalu bulat2 kan adonan
5

Rebus kembali sisa air kaldu tadi bla kurang tambah air sampai mendidih kembali lalu masukan adonan yg sdh dbulat kn
6

Setlah adonan habis semua. Sisa air tmbhkn air dan bumbu kuah cilok.cicip bla krng rasa tmbhkn yg kurang
7

Taraa jd deh slmat mencoba :)