Ayam tempe Lombok Ijo Sederhana

Name: Ayam tempe Lombok Ijo Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 1 papan tempe tidak terlalu besar; bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 bh cabe ijo kering; 5 bh cabe rawit merah; bumbu tambahan :; garam; kaldu jamur; gula pasir

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

Ayam tempe Lombok Ijo Sederhana

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 ekorayam
1 papantempe tidak terlalu besar
bumbu halus :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
20 bhcabe ijo kering
5 bhcabe rawit merah
bumbu tambahan :
garam
kaldu jamur
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis agar tidak bau amis, lalu iris sesuai selera tempe. Goreng setengah matang tempe dan ayamnya
2

Haluskan bumbu, dan tumis hingga harum
3

Tambahkan air sedikit lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula secukupnya
4

Masukkan ayam, tempe dan aduk hingga bumbu menyerap.
5

Koreksi rasa, jika sudah matang siap di sajikan. ☺