Sate jamur saus kacang

Name: Sate jamur saus kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur tiram; 1 bks saori saos tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Merica; 1 ons kacang tanah; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; Pelengkap : irisan daun jeruk dan irisan bawang merah mentah

mei anjarsari @mei_huda22

Kabupaten Ponorogo

Gegara beli panggangan baru bawaannya pengen msak yg dipanggang2 😁 kali ini sate jamur dgn saus kacang tanpa cabe

Lebih banyak

Sate jamur saus kacang

mei anjarsari @mei_huda22

Kabupaten Ponorogo

Gegara beli panggangan baru bawaannya pengen msak yg dipanggang2 😁 kali ini sate jamur dgn saus kacang tanpa cabe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjamur tiram
1 bkssaori saos tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMerica
1 onskacang tanah
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
Pelengkap : irisan daun jeruk dan irisan bawang merah mentah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jamur tiram kurleb 3 menit. Angkat buang airnya, cuci bersih,peras, lalu suwir2.
2

Haluskan bawang putih dan merica
3

Campurkan bumbu halus dan jamur kemudian tmbahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata diamkan kurleb 15 menit agar meresap
4

Tusuk menggunakan tusukan sate, panaskan panggangan olesi dgn mentega kemudian bakar jamurnya sesekali diolesi bumbu yg msih tersisa.
5

Saos kacang : haluskan kacang tanah yg sudah digoreng beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Tambahkan 1 sdm kecap manis lalu beri air hangat secukupnya.
6

Tata jamur pada piring siram dgn saus kacang dan kecap manis. Lalu taburi dgn irisan daun jeruk dan bawang merah mentah. Jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawit iris. Rasanya eundez, kenyal2 sperti sate kulit ayam 😁