Cumi saus asam pedas

Name: Cumi saus asam pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi; 5 siung bawang merah(iris); 2 siung bawang putih(iris); 1/4 buah bawang bombay (iris); 8 buah cabai merah(iris); 2 cm jahe(geprek); 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 2 sdm kecap; 1 buah Jeruk nipis; 1 lbr Daun salam

A A gede Mega antara @cook_7896390

Gianyar, Bali

Cumi saus asam pedas

A A gede Mega antara @cook_7896390

Gianyar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

250 grcumi
5 siungbawang merah(iris)
2 siungbawang putih(iris)
1/4 buahbawang bombay (iris)
8 buahcabai merah(iris)
2 cmjahe(geprek)
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
2 sdmkecap
1 buahJeruk nipis
1 lbrDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih cumi, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis
2

Tumis bawang merah, putih, bombay sampai harum
3

Masukan air lalu masukan cabai, jahe daun salam(remas sedikit), cumi, saus tiram, saus sambal, gula dan garam secukupnya
4

Tunggu sampai air agak sedikit berkurang, lalu tes rasa, masukan kecap manis
5

Selamat mencoba