Hot Seblak

Name: Hot Seblak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kerupuk Udang rebus hingga lunak; 2 btr Telur; 3 btr Bawang Merah iris tipis; 1 btg Daun Bawang iris; 1 lbr Daun Jeruk; 1-2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saos Tiram; Secukupnya Garam, Gula, Kaldu dan Lada bubuk; BUMBU HALUS :; 2 siung Bawang Putih; 10 bj Cabe Rawit; 1/2 sdt Ketumbar

Arika @cook_2540298

Samarinda

Penasaran dengan menu satu ini,, coba buat sendiri drmh dgn bahan se'adanya.. ternyata enaak,, hubby bilang rasax seperti kwetiau seafood, soalnya pake kerupuk udang 😊

Lebih banyak

Hot Seblak

Arika @cook_2540298

Samarinda

Penasaran dengan menu satu ini,, coba buat sendiri drmh dgn bahan se'adanya.. ternyata enaak,, hubby bilang rasax seperti kwetiau seafood, soalnya pake kerupuk udang 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

100 grKerupuk Udang rebus hingga lunak
2 btrTelur
3 btrBawang Merah iris tipis
1 btgDaun Bawang iris
1 lbrDaun Jeruk
1-2 sdmKecap Manis
1 sdmSaos Tiram
SecukupnyaGaram, Gula, Kaldu dan Lada bubuk
BUMBU HALUS :
2 siungBawang Putih
10 bjCabe Rawit
1/2 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi, masukkan telur kemudian orak arik hingga matang
2

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga rata, tambahkan saos tiram dan kecap manis, tumis hingga bumbu matang. Masukkan kerupuk dan sedikit air, aduk hingga rata. Tambahkan garam gula dan lada bubuk, cicipi sesuai selera. Masak sampai air menyusut. Sajikan hangat 😚