Ayam kecap manis pedas

Melani Evita Putri
Melani Evita Putri @cook_2689885
Pekanbaru,Riau

Ayam kecap ini sering kami buat sewaktu kkn,dan ini resep dari temenku mayumi😜

Ayam kecap manis pedas

Ayam kecap ini sering kami buat sewaktu kkn,dan ini resep dari temenku mayumi😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. sesuai seleraKecap
  2. 1/2 onscabe
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. Kalau mau, bisa tambahkan tempe atau kentang
  7. 1 siungbawang bombay
  8. 1/2 onsdaun bawang dan seledri
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 1 ruasjahe
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam,lalu lumuri ayam dengan air jeruk dan gilingan bawang putih dan jahe agar amisnya hilang.

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis dan jahe,goreng dengan api kecil agar didalam nya matang. Awas jangan sampai kering ayamnya kalau kerimg nanti bumbu kecapnya jd kurang meresap

  3. 3

    Iris bawang bombay,daun bawang dan seledri. Setelah itu giling bawang merah,bawang putih,cabe dan kemiri

  4. 4

    Masukan minyak goreng kedalam wajan,lalu tumis bawang bombay yg sudah dicincang. Setelah wangi masukan cabe,bawang merah,bwang putih yg sudah digiling. Tumis sampai harum. Lalu masukkan kecap sesuai selera. Masukkan ayam yg sudah digoreng dan taburi dengan daun bawang dan seledri

  5. 5

    Jika ingin menambahkan campuran kedalam ayam kecap,masukkan tempe atau kentang yg sudah digoreng ke dalam ayam kecapnya. Aduk-aduk agar tempe atau kentangnya terlumiro oleh kecapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melani Evita Putri
Melani Evita Putri @cook_2689885
pada
Pekanbaru,Riau

Resep Serupa