Roti unyil sosis keju recook Tintin Rayner
Aihhh,...roti yang enak 🧀🍞 takarannya pas trus tetap empuk berhari2 serat yg lembut *saiya suka 😅
Roti unyil sosis keju recook Tintin Rayner
Aihhh,...roti yang enak 🧀🍞 takarannya pas trus tetap empuk berhari2 serat yg lembut *saiya suka 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali (Bahanke2) dalam wadah uleni sampai kalis (nb: air jangan langsung dimasukkan semua ya,lihat kondisi)
- 2
Setelah kalis,masukkan butter dan garam(bahanke2),lanjut uleni/mixer lagi sampai adonan kalis elastis diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1 jam(tutup atas wadah dengan kain basah/ plastik wraping)
- 3
Setelah 1 jam kempiskan adonan timbang @15-20 gram bulatkan diamkan 15 menit.
- 4
Gilas adonan,bentuk sesuai selera+ filing.
- gilas adonan memanjang,taruh sosis dan keju di ujung,gulung lanjutkan sampai adonan habis.
- diamkan 1 jam lagi sampai mengembang 2x lipat - 5
Setelah mengembang,beri lapisan kuning telur,taburi wijen dan oregano
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 190 derajat selama 10 menit.
Dinginkan masukkan dalam tempat kedap/diplastikin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar