Tuang kocokkan telur, tepung terigu & bumbu-bumbu kedalam wadah tempe yg sudah dikukus sebelumnya, aduk rata hingga kalis.

Koreksi rasa terlebih dahulu. Jika rasa sudah pas, lalu bentuk-bentuk adonan sesuai selera.

♥ Pencelup ♥ Balur nugget dengan sedikit tepung terigu lalu celupkan kedalam kocokkan telur lalu masukkan kedalam tepung panir, lakukan sampai adonan nugget habis.

Sebelum digoreng, masukkan nugget kedalam kulkas terlebih dahulu supaya tepung panir melekat dengan sempurna, kurang lebih 20-25menit.

Goreng hingga kuning keemasan. Jika nugget tidak digoreng semua, bisa disimpan didalam frezer.