Kacang Panjang Oseng Tempe

Name: Kacang Panjang Oseng Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 2 ikat kecil Kacang Panjang; 1 lonjor Tempe; Bumbu :; 5 buah bwg merah; 3 siung bwg putih; 5 buah Cabai rawit merah; 2 buah Cabai merah panjang; 1 ruas jahe; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; secukupnya Garam, gula merah, penyedap, kecap manis

Intan Ratri @cook_2694666

Jakarta timur

Tadinya mau masak oseng jamur buat suami.
Ternyata waktu ke warung sudah kehabisan.
Alhasil saya masak ini, untuk sarapan pagi hari ini :-)

Lebih banyak

Kacang Panjang Oseng Tempe

Intan Ratri @cook_2694666

Jakarta timur

Tadinya mau masak oseng jamur buat suami.
Ternyata waktu ke warung sudah kehabisan.
Alhasil saya masak ini, untuk sarapan pagi hari ini :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
2 ikat kecilKacang Panjang
1 lonjorTempe
Bumbu :
5 buahbwg merah
3 siungbwg putih
5 buahCabai rawit merah
2 buahCabai merah panjang
1 ruasjahe
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 batangserai
secukupnyaGaram, gula merah, penyedap, kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe seperti dadu kecil.
Potong kacang panjang 2 cm.
Siangi semua bumbu lalu cuci bersih.
2

Iris semua bumbu kecuali daun salam.
3

Panaskan wajan dan beri minyak goreng untuk menumis bumbu.
4

Setelah bumbu jarum masukan kacang panjang. Setelah kacang panjang kayu masukan tempe.
Beri garam, gula, penyedap dan kecap, beri sedikit air agar bumbu merata.
5

Koreksi rasa. Setelah matang, siap dihidangkan.