Seblak MaSoPuk (Makaroni Sosis Kerupuk)

Name: Seblak MaSoPuk (Makaroni Sosis Kerupuk)
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Makaroni; 150 gram Kerupuk Bawang; 5 buah Sosis; 3 sdm Minyak; 300 ml Air; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Lada Bubuk; 1 buah Daun Bawang; 1 butir Telur; Bumbu halus:; 3 buah Cabe Keriting; 6 buah Cabe Rawit; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 1/2 sdt Asam Jawa; 1 ruas Kencur; 1/4 potong Tomat Besar

Ika @ikanurjanah

Jakarta

Hasil ubek2 seluruh resep seblak :D

Lebih banyak

Seblak MaSoPuk (Makaroni Sosis Kerupuk)

Ika @ikanurjanah

Jakarta

Hasil ubek2 seluruh resep seblak :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 Porsi

150 gramMakaroni
150 gramKerupuk Bawang
5 buahSosis
3 sdmMinyak
300 mlAir
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk
1 sdtLada Bubuk
1 buahDaun Bawang
1 butirTelur
Bumbu halus:
3 buahCabe Keriting
6 buahCabe Rawit
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
1/2 sdtAsam Jawa
1 ruasKencur
1/4 potongTomat Besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Rendam makaroni dan kerupuk 5 menit di air panas
2

Haluskan semua bumbu halus selagi menunggu kerupuk lembut
3

Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai harum
4

Setelah bumbu harum masukkan air tunggu sampai mendidih
5

Jika air sudah mendidih masukkan kerupuk, makaroni, sosis, dan telur yang telah dikocok
6

Tunggu sampai kerupuk dan makaroni benar2 lembut sambil koreksi rasa garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk
7

Apabila dirasa kerupuk dan makaroni sudah lembut dan rasa sudah pas, seblak siap disajikan dengan taburan potongan daun bawang