Ketupat sayur sederhana

Name: Ketupat sayur sederhana
Yield: 3x porsi makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah labu air besar; Bumbu dihaluskan; 1 Cabe merah besar; Kunyit 1/2 cm kira2 dikit aja; Bawang merah; Bawang putih; Lengkuas diiris geprek; Daun salam; Garam gula penyedap rasa

Desty Sadiyati @destysadiyati

Jakarta

Idul adha penjual sayur g da yg dagang..bingung jg mesti makan apa..muterlah cri tkg sayur yg jualan akhrnya nemu lht da ketupat ydh mumpung lg idul adha masak ketupat sayur

Lebih banyak

Ketupat sayur sederhana

Desty Sadiyati @destysadiyati

Jakarta

Idul adha penjual sayur g da yg dagang..bingung jg mesti makan apa..muterlah cri tkg sayur yg jualan akhrnya nemu lht da ketupat ydh mumpung lg idul adha masak ketupat sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3x porsi makan

1/2 buahlabu air besar
Bumbu dihaluskan
1Cabe merah besar
Kunyit 1/2 cm kira2 dikit aja
Bawang merah
Bawang putih
Lengkuas diiris geprek
Daun salam
Garam gula penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu kemudian dipotong korek api kecil2, remas2 dg garam utk menghilangkan getahnya. cuci bersih
2

Haluskan cabe kunyit bawang merah & putihnya.kmd tumis bumbu halus sampai harum masukkan lengkuas daun salam & masukkan labu siamnya.
3

Tunggu beberapa menit baru ditambahkan dg air tumis sampai air menyusut & labu matang.
4

Masukkan santan aduk terus supaya santan tdk pecah. Masukkan gula garam penyedap. Cek rasa