Lodeh Kluwih
Dikompori sama tukang sayur di pasar. Aku bilangin, belum pernah masak kluwih bu. Masih tetep maksa suruh beli. Ya udah dibeli. Tapi minta dikupasin. Terus tanya bumbu bumbu nya. Ternyata di lodeh.
Lodeh Kluwih
Dikompori sama tukang sayur di pasar. Aku bilangin, belum pernah masak kluwih bu. Masih tetep maksa suruh beli. Ya udah dibeli. Tapi minta dikupasin. Terus tanya bumbu bumbu nya. Ternyata di lodeh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu masukan di air mendidih. Setelah matang saya kecilkan supaya daging empuk.
- 2
Kluwih yang sudah di kupas tadi masukan ke dalam air mendidih supaya warnanya tidak hitam. Setelah warna cerah, ambil kluwih dan cincang
- 3
Uleg semua bumbu selain gula garam
- 4
Tumis hingga kecoklatan, lalu campur kan ke dalam daging.
- 5
Setelah itu masukan kluwih yg telah dicacah.
- 6
Masukan gula dan garam. Koreksi rasa. Baru dimasukan santan dan daun so.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat, nikmaaaaat 😋🍜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar