Daging sapi kelem#KitaBerbagi

Name: Daging sapi kelem#KitaBerbagi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi,potong2 sesuai selera; 3 sdm minyak goreng; Bumbu yg dihaluskan :; 3 sdm bawang merah iris; 3 sdm bawang putih iris; 1 sdm ketumbar; 3 sdm gula merah; 1 sdm garam; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram (bisa skip); Bumbu lain :; 2 lembar daun salam; 1 iris lengkuas; 1 sdm air asam jawa (bisa skip); Secukupnya cabe rawit utuh; secukupnya Air

Deasy Natha @cook_2765302

Dapat kiriman daging kurban dr ibu...masak ini aja yg seisi rumah suka...😄

Lebih banyak

Daging sapi kelem#KitaBerbagi

Deasy Natha @cook_2765302

Dapat kiriman daging kurban dr ibu...masak ini aja yg seisi rumah suka...😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

500 gramdaging sapi,potong2 sesuai selera
3 sdmminyak goreng
Bumbu yg dihaluskan :
3 sdmbawang merah iris
3 sdmbawang putih iris
1 sdmketumbar
3 sdmgula merah
1 sdmgaram
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram (bisa skip)
Bumbu lain :
2 lembardaun salam
1 irislengkuas
1 sdmair asam jawa (bisa skip)
Secukupnyacabe rawit utuh
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bumbu dan daging,aduk rata dan diamkan selama 60 menit (saya semalaman, masukkan dalam wadah kedap udara,simpan dalam kulkas).
2

Panaskan wajan anti lengket,masak daging dalam api kecil,masukkan air kurleb 500 ml,daun salam,lengkuas,air asam,kecap,saos tiram dan cabe rawit utuh. Masak hingga daging empuk dan air mengering. Jika belum empuk dapat ditambahkan air sampai empuk dan asat.
3

Masukkan 3 sdm minyak goreng beberapa saat sblm diangkat.
4

Sajikan bersama taburan bawang goreng.