Tongseng Kambing

Name: Tongseng Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Kambing; 7 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar Bubuk; secukupnya Merica; secukupnya Kecap; Minyak goreng

tikawibiyanto @tikawibiyanto

Jakarta

Tongseng Kambing

tikawibiyanto @tikawibiyanto

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Kambing
7 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar Bubuk
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sebentar. Angkat tiriskan, buang air.
2

Haluskan bawang putih, ketumbar dan merica.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan daging yg sudah ditiriskan tadi.
4

Masak sampai air hampir habis, tambahkan kecap dan minyak goreng. Masak sampai warnanya cantik.
5

Selesai. Siap disajikan :)