Saus Bolognaise Praktis #KitaBerbagi
Bikin saus bolognaise pake daging qurban yang fresh itu bikin rasa sausnya jadi istimewa. Resep saus bolognaise ini praktis karena ga perlu pake acara merebus/mengukus tomatnya lebih dulu, ga perlu buang biji dan kulit juga. Gunakan tomat segar utuh, dengan segala kebaikan yang terkandung di dalamnya! Sayang kalo vitamin C yang banyak terdapat di biji tomat itu terbuang kan? Lagian juga lumayan menghemat piring kotor karena ga perlu nyuci kukusan, hihihi 🤣🤣
Saus Bolognaise Praktis #KitaBerbagi
Bikin saus bolognaise pake daging qurban yang fresh itu bikin rasa sausnya jadi istimewa. Resep saus bolognaise ini praktis karena ga perlu pake acara merebus/mengukus tomatnya lebih dulu, ga perlu buang biji dan kulit juga. Gunakan tomat segar utuh, dengan segala kebaikan yang terkandung di dalamnya! Sayang kalo vitamin C yang banyak terdapat di biji tomat itu terbuang kan? Lagian juga lumayan menghemat piring kotor karena ga perlu nyuci kukusan, hihihi 🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- 2
Masukkan daging, tumis sampai berubah warna dan mengering.
- 3
Masukkan tomat, masak sampai mendidih.
- 4
Masukkan saus tomat, garam, gula dan lada hitam, masak sambil diaduk sesekali sampai mengental dan meletup-letup.
- 5
Bumbui dengan basil dan oregano. Masak sampai tanak.
- 6
Setelah matang dinginkan, dan bagi di beberapa wadah, bisa disimpan di kulkas atau freezer sesuai kebutuhan.
- 7
Atau bisa langsung digunakan untuk berbagai pasta seperti spagheti kita hari ini 😍😍😍 Bisa juga digunakan untuk topping pizza atau roti. Selamat mencoba 😉😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar