Daging Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi
hmm ini pengalaman pertama masak daging lada hitam, biasanya daging itu cuma di sate, rawon dan sop. Alhamdulillah menurut suami dan mamak saya enak makanya saya share resepnya trus ikutan acaranya Cookpad #KitaBerbagi😄
Daging Sapi Lada Hitam #KitaBerbagi
hmm ini pengalaman pertama masak daging lada hitam, biasanya daging itu cuma di sate, rawon dan sop. Alhamdulillah menurut suami dan mamak saya enak makanya saya share resepnya trus ikutan acaranya Cookpad #KitaBerbagi😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis. diamkan sebentar kemudian cuci lagi. saat mencuci gunakan air minum yaa
- 2
Tumis bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay. aduk terus hingga harum
- 3
Setelah bumbu harum, masukkan daging, aduk rata dengan bumbu, beri sedikit air, aduk rata lagi. diamkan sampai mendidih.
- 4
Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap rasa sapi, kecap manis, saos lada hitam, tambahkan sisa air, aduk rata kemudian ditutup biarkan bumbu meresap. dimasak dgn api kecil yaa
- 5
Setelah air sisa sedikit atau sudah set, masukkan lada hitam, aduk rata. biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan tomat dan cabe merah besar. koreksi rasa
- 6
Saat bumbu sudah kental, cek daging sudah empuk atau belum, klo belum tambahkan air secukupnya kemudian tutup dan masak dengan api kecil
- 7
Selamat mencoba 😃
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar