Beef Teriyaki #kitaberbagi

Name: Beef Teriyaki #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi yg diiris sangat tipis2; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt Lada; 1 sachet saori saus tiram; 3 sdm kecap manis atau sesuai selera; 1 sachet masako; 2 sdt gula atau sesuai selera; 1 sdt garam atau sesuai selera; 1 buah bawang bombay; 2 buah cabe ijo; 2 buah cabe merah

Elfa Nur Rahmatia @elfanurr

Tangerang

Idul adha saatnya ber-kreasi dengan daging2 qurban, kita mulai dari beef teriyaki rumahan ala restoran Jepang. So simple n yummy

Lebih banyak

Beef Teriyaki #kitaberbagi

Elfa Nur Rahmatia @elfanurr

Tangerang

Idul adha saatnya ber-kreasi dengan daging2 qurban, kita mulai dari beef teriyaki rumahan ala restoran Jepang. So simple n yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi yg diiris sangat tipis2
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtLada
1 sachetsaori saus tiram
3 sdmkecap manis atau sesuai selera
1 sachetmasako
2 sdtgula atau sesuai selera
1 sdtgaram atau sesuai selera
1 buahbawang bombay
2 buahcabe ijo
2 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 bawang bombay, cabe merah dan cabe ijo, sisihkan
2

Haluskan lada, bawang merah, bawang putih
3

Masukkan bumbu halus kedalam daging lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, gulgar, masako aduk2 dan diamkan 1 jam. (saya bikin sore utk masak pagi hari, jd di marinasi 1 malam, dan bumbu meresap sangat)
4

Masak daging dengan minyak sedikit, oseng2. Nanti daging akan mengeluarkan air dng sendirinya, biarkan sampe asat. Namun jika daging dirasa kurang empuk / kurang matang bisa ditambahkan air lg sampe agak nyemek2 baru masukkan bawang bombay, cabe merah dan cabe ijo. Aduk2 sebentar koreksi rasa dn matikan kompor.