Sate Kambing Mantap

Name: Sate Kambing Mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Daging Kambing (bisa + sedikit jambal); Bumbu halus :; 1/2 sdt jintan; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; Masing-masing 2 cm jahe, lengkuas, kunyit; 3 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; Secukupnya daun jeruk, gula merah, garam, air; Secukupnya kecap manis

dewyrestyanie @cook_4503361

Magelang

Sate Kambing Idul Adha. Menu wajib saat Idul Adha, rasanya ngangenin bgt

Lebih banyak

Sate Kambing Mantap

dewyrestyanie @cook_4503361

Magelang

Sate Kambing Idul Adha. Menu wajib saat Idul Adha, rasanya ngangenin bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgDaging Kambing (bisa + sedikit jambal)
Bumbu halus :
1/2 sdtjintan
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
Masing-masing 2 cm jahe, lengkuas, kunyit
3 siungBawang putih
3 siungBawang merah
Secukupnyadaun jeruk, gula merah, garam, air
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu potong kecil2. Bisa langsung rendam dlm bumbu halus/ rendam dulu dng parutan nanas muda/soda/daun pepaya agar lbh empuk.
2

Setelah di rendam dlm bumbu halus tusuk2 satenya lalu panggang hingga setengah matang. Celupkan lagi kedalam bumbu halus lalu panggang lagi. Terakhir setelah hampir matang balurkan kecap manis lalu bakar sebentar.
3

Sajikan bersama kecap, irisan tomat, cabai dan bawang merah. Selamat Menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dewyrestyanie @cook_4503361

pada 05 September 2017 03.52

Magelang

satu2nya anak perempuan yg paling dimanja dan paling benci dapur! Tapi sejak hamil jd laper terus dan akhirnya seringlah ak masak dng modal cookpad! :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya