Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh putren / baby corn; 1/2 buah sawi putih; 4 btg caisim; 2 bh tahu kuning (pengganti baso, krn lg ga ada stok di kulkas); 1 bh wortel; 1/2 buah tomat; 1 sdt saus tiram; 1 sdm tepung maizena; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam, gula, lada, air & minyak goreng

Isti Alleia @cook_9029011

Brebes - Jawa Tengah

Emang dasar nya suka kuah, umumnya capcay keringan / goreng aku mah dikasih air gpp lah ya menyimpang😂tp beneran ini kuahnya lezat bingiit, masak nya gampil simpel tinggal cemplung2😆 yuk dicoba bunda

Lebih banyak

Capcay Kuah

Isti Alleia @cook_9029011

Brebes - Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 bhputren / baby corn
1/2 buahsawi putih
4 btgcaisim
2 bhtahu kuning (pengganti baso, krn lg ga ada stok di kulkas)
1 bhwortel
1/2 buahtomat
1 sdtsaus tiram
1 sdmtepung maizena
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram, gula, lada, air & minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 sayuran sesuai selera & dicuci bersih
2

Tumis duo bawang, masukan air lalu + wortel, putren sampai 1/2 matang
3

Masukan tahu, tomat dan semua bumbu2. Koreksi rasa dulu
4

Terakhir, stlh mendapatkan rasa yg pas masukan sawi & caisim. Aduk sebentar & siap disajikan