Daging dipotong dadu

Blender Bawang merah dan bawang sampe halus

Masukan bumbu halus bawang ke dalam rendaman daging, kemudian masukan gula merah, ketumbar, asam jawa, garam

Rendam dulu daging tersebut dengan bumbu sampe menyerap, kalau saya sampe 2 hari di rendam dan dimasukin kulkas sebelum dibakar dan itu jadi enak dan daging jadi empuk loh,

Setelah itu bakar deh satenya, sambil nunggu dibakar satenya kita bkin sambel kecapnya

Iris cabe rawit, iris tomat potong dadu kecil-kecil, iris bawang merah

Setelah itu campurkan semuanya dan tambah kecap manis

Hidangkan, enak!