Dari yang saya baca, sate maranggi ini asalnya dari Jawa Barat. Saya belum pernah ketemu di Medan sini yg jual jadi coba bikin sendiri. Resep diadaptasi dr beberapa blog, comot sana sini dan jadilah sate maranggi a la saya, hehe..Alhamdulillaah rasanya enak, manis gurih. Sengaja dimakan pakai bumbu kecap dgn irisan rawit yg banyak biar makin mantap ^^ Oiya kalau khawatir daging akan keras, setelah dipotong2 daging bisa direndam dlm parutan nanas atau pepaya muda selama 30 menit sampai satu jam. Enzim bromelin pd nanas dan enzim papain pd pepaya dapat mengempukkan daging secara alami. Selamat mencoba^^

Coba masakan sate maranggi yg sering ngangenin.. ala saya 😁

Happy Ied Adha Mubarak.. 💖Kali ini dapat daging kambing 🐐 dari masjid terdekat. Kebetulan banget suami & anak pada pengen sate. Tapi kalo sate biasa udah bosen.Akhirnya terpikirlah bikin sate Maranggi dari kota Karawang 🤓Cuss.. eksekusi langsung bareng keluarga besar Mbah bener.. 🥳Soo.. maap keun kalo fotonya apa adanya, sebab lupa nak abadikan 😁

emang dasar lidah jawa ya, paksu g suka klo sate g ada kecapnya. alhasil sate uda dibumbu maranggi ttp dikecapin :)tp inilah menu favorit tahunan kami#pejuanggoldenbatikapron#KOPIJOS_MASAKDAGING#SEMUAADHADICOOKPAD#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

Malam tahun baru, pengen bakar2an sama keluarga mertua. Bikinlah sate maranggi bumbu kacang.#Recook_Bakaran#Cookpadcommunity

Suami saya tidak suka olahan pasta dengan keju dan susu, eneg katanya. Nah, daripada bikin olahan pasta trus ngga kemakan, mending disiasati dengan bumbu-bumbu lokal.Kalau beberapa waktu lalu saya sudah bikin spaghetti semur daging https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3571388-spaghetti-semur-daging-giling?invite_token=4R7s3Jw7SpRHmHNmUjKAWE9y&shared_at=1599986096 hari ini saya bikin spaghetti dengan bumbu sate maranggi. Hasilnya, wah langsung hap...hap...hap, spaghetti di piring licin tandas 😁#ComboNgabibita_FusionPasta#CookpadCommunity_Bogor#spaghetti#PejuangGoldenApron3

Idul Adha telah tiba. Qadarullah, 4 kali Idul Adha di Bandung ga pernah kehitung bagian daging qurban oleh panitia hehe. Jadi kalau mau nyate, yaa beli daging sendiri. Sama dengan kali ini, saya beli daging sapi khas dalam yg kebetulan sedang diskon di Superindo.Yuk, ikut umum, kita nyate². Biar ga ribet nyari² arang & asap sate yg kadang bikin mata pedih, kita bikin satenya di teflon aja.. Praktis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#GATAWeeks14#CookpadCommunity_Bandung#Sate#SateMaranggi#SateMaranggiSapi#SateBumbuKecap#SateSapi

Assalamu'alaikum 🙏🏻Suami cerita habis main ke puncak, lalu makan Sate Maranggi dan enak banget. Kemudian, dia berinisiatif bikin lah.Di resep ini, kami berkolaborasi membuatnya dengan inspirasi yang kami dapat ditambah improvisasi bahan. Jadi lah ini. Yaa lumayan lah untuk pemula. Hehe

Malam weekend bersama keluarga ditemani dengan ayam bakar. Suka sekali dengan rasanya, bumbunya meresap dan benar2 kerasa. Anak-anak pun suka dengan rasanya yang manis gurih seperti sate maranggi...Source : Angken Keenan

Bosen dapet daging kurban dibikin olahan yang biasa aja,cobain deh resep sate Maranggi goreng ini selain rasa bumbunya sedap sambel irisan tomat,cabe dan jeruk nipisnya seger banget 👍🏻🤤😍🔥