Telur Puyuh Nanas Asam Manis

Name: Telur Puyuh Nanas Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 btr Telur puyuh rebus, kupas kulitnya; 1/4 bh Nanas, potong"; 1/2 bh Bawang bombay, iris bulat; 2 bh Bawang putih, cincang; 1 sdm Saos Raja Rasa; 1 sdm Saos sambal; 2 sdm Saos tomat; 100 ml Air; 1 sdm Maizena, larutkan dgn sedikit air; Secukupnya Garam, gula, merica, royco sapi; Secukupnya Minyak utk menumis

Sheilla Pricilia @cook_5319661

Karawang - Jawa Barat

Ada nanas di kulkas sisa yg asem nya doang.. Mau dimakan gitu aja ga kuat ahh.. Sandingin aja sm telor puyuh 😄
Masakan ini yg biasa mamah bikin dulu waktu masih di rumah 😘
Asem segeeerrr..

Lebih banyak

Telur Puyuh Nanas Asam Manis

Sheilla Pricilia @cook_5319661

Karawang - Jawa Barat

Ada nanas di kulkas sisa yg asem nya doang.. Mau dimakan gitu aja ga kuat ahh.. Sandingin aja sm telor puyuh 😄
Masakan ini yg biasa mamah bikin dulu waktu masih di rumah 😘
Asem segeeerrr..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 btrTelur puyuh rebus, kupas kulitnya
1/4 bhNanas, potong"
1/2 bhBawang bombay, iris bulat
2 bhBawang putih, cincang
1 sdmSaos Raja Rasa
1 sdmSaos sambal
2 sdmSaos tomat
100 mlAir
1 sdmMaizena, larutkan dgn sedikit air
SecukupnyaGaram, gula, merica, royco sapi
SecukupnyaMinyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay layu dan berwarna transparan.
2

Tambahkan saos raja rasa, aduk sampai harum. Masukkan saos tomat, saos sambal, dan air, aduk rata. Bumbui dgn garam, gula, merica, dan penyedap. Test rasa.
3

Masukan telur puyuh dan nanas. Masak hingga nanas agak layu.
4

Angkat, sajikan 😊