Ketan Kuning Serundeng
Bosen ah makan nasi terus tiap hari.. ganti nasi ketan deeh .. (ehh nasi nasi juga ya ). Serundengnya jadi banyak tu, bisa buat 2L beras ketan. Kalau sisa, simpan dalam wadah tertutup rapat
Ketan Kuning Serundeng
Bosen ah makan nasi terus tiap hari.. ganti nasi ketan deeh .. (ehh nasi nasi juga ya ). Serundengnya jadi banyak tu, bisa buat 2L beras ketan. Kalau sisa, simpan dalam wadah tertutup rapat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara buat serundeng : Haluskan bahan bumbu kecuali gula dan daun salam. Lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng sampai harum.
- 2
Masukkan parutan kelapa, gula dan dan daun salam. Masak dengan api kecil biar ngga gosong. Aduk aduk terus sampai kering. Koreksi rasanya. Angkat dan sisihkan.
- 3
Cara buat nasi ketan : rendam beras ketan dengan air sampai diatas permukaan. Diamkan 1-2jam. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
- 4
Kukus beras ketan selama 15menit
- 5
Campur air galon dengan kara. Panaskan sebentar lalu masukkan garam dan bubuk kunyit. Aduk rata.
- 6
Angkat nasi dan tuang ke dalam wadah lalu siram dengan air santan kunyit. Aduk rata. Beri daun salam biar harum. Kukus lagi 25menit. Setelah matang angkat dan sajikan dengan serundeng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar