Jengkol balado

Name: Jengkol balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 6 cabe merah/keriting; 1 buah tomat; kemiri; ketumbar; sedikit kunyit; garam/penyedap rasa

Rismawati @cook_8242619

Karawang_jawa Barat

Binggung tadi mo masak apa, pas belanja sayur liat jengkol.. harganya juga agak miring, dibeli aja deh di masak aja😆😄

Lebih banyak

Jengkol balado

Rismawati @cook_8242619

Karawang_jawa Barat

Binggung tadi mo masak apa, pas belanja sayur liat jengkol.. harganya juga agak miring, dibeli aja deh di masak aja😆😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4jengkol
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
6cabe merah/keriting
1 buahtomat
kemiri
ketumbar
sedikitkunyit
garam/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit jengkol cuci bersih lalu potong2 sesuai selera
2

Rebus jengkol selama 30 menit, klau mau di goreng silahkan. Ini aku yg udah direbus
3

Ulek semua bumbu tadi lalu tumis sampe harum, setelah bumbu harum masukan jengkol tambahkan air sedikit aduk2 sampe meresap dan empuk, setelah matang/air menyusut. siap untuk dihidangkan