Fettuccine Bolognese

Name: Fettuccine Bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fettuccine; 1 liter air u/ merebus fettuccine; Saus Bolognese :; 200 gr daging sapi giling; 5 buah tomat (d rebus); 1 botol kecil saus tomat; 1/2 botol kecil saus cabai; 2 buah sosis; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sendok makan lada hitam; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya micin; minyak u/ menumis; 1 gelas air

Ita Purwanti @Ita_Purwanti

ini pertama kali'x nyobain buat pasta. padahal udah lama bgt kepengen, cuma gak ketemu2 nyari oregano'x. dan akhir'x beraniin buat pasta tnp oregano, alhamdulillah suami sama anak lahap bgt makan'x 😁😁

Lebih banyak

Fettuccine Bolognese

Ita Purwanti @Ita_Purwanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grfettuccine
1 literair u/ merebus fettuccine
Saus Bolognese :
200 grdaging sapi giling
5 buahtomat (d rebus)
1 botol kecilsaus tomat
1/2 botol kecilsaus cabai
2 buahsosis
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 sendok makanlada hitam
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamicin
minyak u/ menumis
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih& bombay yg sudah d cincang kasar hingga harum. kemudian masukkan daging giling& lada hitam, aduk2 hingga stengah masak.
2

Tambahkan tomat yg sudah d blender (buang kulit'x), aduk2 hingga menyusut. kemudian tambahkan air supaya daging mateng.
3

Masukkan sosis yg sudah d potong2, saus tomat& cabai, garam, gula, micin aduk2 terus hingga mengental. koreksi rasa& angkat.
4

Rebus air hingga mendidih, tambahkan minyak sayur 2 sendok makan. masukkan fettuccine aduk2 sampai matang, tiriskan.
5

Siapkan piring, masukkan fettuccine tambahkan saus Bolognese d atas'x, sajikan.