Sayap Ayam Full Rasa

Name: Sayap Ayam Full Rasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Sayap Ayam (16 pcs); 1/2 Jeruk Nipis (peras airnya); Perendam :; 1 Sdm Minyak Wijen; 1 Sdm Kecap Inggris; 3 Sdm Saos Tiram; 1 Sdm Saos Teriyaki; 2 Sdm Kecap Manis; 1 Sdm Kecap Asin; 1 Sdm Bubuk Bawang Putih; 1/2 Sdt Garam; 1 Sdt Merica Putih; 1/2 sdt Merica Hitam; tambahan perendam saat baru dikeluarkan dari kulkas :; 1 Sdm Madu; 1 ruas Jahe (haluskan); 1 Ruas kunyit (haluskan)

Nani Hilda @cook_9054067

Pulang sekolah anak, mampir mall, ditraktir teman di resto korea..Anak pesen chicken wings. Terpikir masak tuk hari ini.

Lebih banyak

Sayap Ayam Full Rasa

Nani Hilda @cook_9054067

Pulang sekolah anak, mampir mall, ditraktir teman di resto korea..Anak pesen chicken wings. Terpikir masak tuk hari ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grSayap Ayam (16 pcs)
1/2Jeruk Nipis (peras airnya)
Perendam :
1 SdmMinyak Wijen
1 SdmKecap Inggris
3 SdmSaos Tiram
1 SdmSaos Teriyaki
2 SdmKecap Manis
1 SdmKecap Asin
1 SdmBubuk Bawang Putih
1/2 SdtGaram
1 SdtMerica Putih
1/2 sdtMerica Hitam
tambahan perendam saat baru dikeluarkan dari kulkas :
1 SdmMadu
1 ruasJahe (haluskan)
1 Ruaskunyit (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayap ayam buang ujung, dan belah jadi 2 (pas patahannya). cuci bersih, beri air jeruk nipis dan bumbu perendam. Masuk kulkas. diamkan semalaman.
2

Keluarkan ayam (saya baru beri madu kunyit. jahe) diamkan sekitar 20 menit (agar tidak terlalu dingin).
3

Taruh ayam di dalam wajan beserta bumbu rendamannya. Tutup, (kluar air) sesekali diaduk agar merata. lakukan hingga bumbu mengering (ayam matang dan menyerap) sekitar 20menit.
4

Panggang (perhatikan panasnya pemanggangan) agar tidak gosong,sebelumnya panggangan saya beri mentega dikit agar tidak nempel (kadang nempel)