Sayur cah udang

Name: Sayur cah udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jamur shitake, potong kotak kecil-kecil; 1 ikat caisim potong agak besar; 1 buah tomat, potong potong; 1/2 bonggol brokoli; 10 udang dibuang kulitnya dan kepalanya, potong kecil kecil; 500 ml air rebusan kulit udang dan kepala udang; 2 sdm olive oil; 4 siung bawang putih, cincang kecil kecil; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm saus tiram

Rosalina Gouw @rosegouw

Jakarta Pusat

Sayur cah udang

Rosalina Gouw @rosegouw

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjamur shitake, potong kotak kecil-kecil
1 ikatcaisim potong agak besar
1 buahtomat, potong potong
1/2 bonggolbrokoli
10udang dibuang kulitnya dan kepalanya, potong kecil kecil
500 mlair rebusan kulit udang dan kepala udang
2 sdmolive oil
4 siungbawang putih, cincang kecil kecil
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan minyak, setelah agak panas minyaknya masukkan bawang putih cincang.
2

Setelah harum tumisan bawangnya masukkan udang, setelah udang berubah warna masukkan kuah rebusan udang.
3

Masukkan semua sayur dan jamur. Lalu masukkan garam, lada dan saus tiram.
4

Setelah mendidih dan sayur matang koreksi rasa.
5

Jadi dah, ditunggu hasil recooknya, guys.