Bersihkan ayam lalu beri penyedap rasa, Garam, lada sedikit kmudian ungkep sekitar 15 menit lalu tambahkan telur aduk hingga tercampur semua.

Siapkan Tepung tambahkan sisa lada, beri juga penyedap rasa ayam lalu balurkan ke tepung sambil dicubit cubit (kalau kurang tebal bisa lakukan 2x dg cara yg sama ayam yg sudah dibaluri tepung masukkan lagi ke sisa telor yg sudah dibumbu)

Lalu goreng di minyak panas api sedang supaya matang merata. Lakukan sampai habis

Tumis Bawang merah Bawang putih yg sudah diiris sampai harum dan hampir kering lalu masukkan Cabe dan garam kmutian masukkan ayam crispy aduk sebentar supaya bumbu rata.