Ikan Goreng Tepung

Name: Ikan Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan laut kecil (no name); Minyak goreng; Bahan rendaman ikan :; 3 siung bawang putih, haluskan; Ketumbar bubuk; Garam; 1 butir telur; Tepung terigu; Bahan baluran ikan :; Tepung bumbu

shinta candra @shintacandra

Cilacap

Ibu sayur cuma bawa ikan laut kecil-kecil ini. Saya nggak tau ikan apa namanya. Dan kata ibu-ibu tetangga ikan ini enaknya digoreng tepung. Baiklah, mari dicoba!

Lebih banyak

Ikan Goreng Tepung

shinta candra @shintacandra

Cilacap

Ibu sayur cuma bawa ikan laut kecil-kecil ini. Saya nggak tau ikan apa namanya. Dan kata ibu-ibu tetangga ikan ini enaknya digoreng tepung. Baiklah, mari dicoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusikan laut kecil (no name)
Minyak goreng
Bahan rendaman ikan :
3 siungbawang putih, haluskan
Ketumbar bubuk
Garam
1 butirtelur
Tepung terigu
Bahan baluran ikan :
Tepung bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, campur dengan bahan rendaman. Diamkan 15 menit.
2

Balurkan dengan tepung bumbu, sambil dicubit-cubit kalau mau dapet tekstur yg krispi.
3

Goreng dengan minyak agak banyak ya (tubuh ikan terendam semua). Jangan lupa dibalik. Jika sudah kecoklatan. Angkat, sajikan.