Cuci bersih asin cumi.. kemudian goreng hingga kering. Tiriskan

Bumbu:ris sesuai selera bawang bombay,cabe merah,cabe hijau,cabe gendot,bdaun bawang,tomat.

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan irisan bawang bombay..lalu masukkan cumi..kemudian masukkan semua cabe lalu aduk.

Masukkan air secukupnya..jika ingin banyak kuahnya makan tambahkan lebih banyak airnya. Lalu masukkan garam,gula,penyedap rasa jamur,lada putih.aduk dan cicipi..jika sudah terasa pas,masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Selesai

Siap dihidangkan.

Pastikan rasanya pedas.asin,asam sr tomat dan sedikit manis. Selamat mencoba