Sambel Pete Udang Rebon

Name: Sambel Pete Udang Rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan Pete; 1 ons udang rebon; 4 siung bawang merah; 3 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit; 1 sdt merica butir/bubuk; 1 sdt gula jawa; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; 1 bh tomat

Mama Zilzil @ftmhrwttwrhmtf

Purwokerto

Lagi banyak pete, jadi dibikin sambel daripada mubazir.

Lebih banyak

Sambel Pete Udang Rebon

Mama Zilzil @ftmhrwttwrhmtf

Purwokerto

Lagi banyak pete, jadi dibikin sambel daripada mubazir.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papanPete
1 onsudang rebon
4 siungbawang merah
3 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
1 sdtmerica butir/bubuk
1 sdtgula jawa
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pete jadi dua. Biar keliatan banyak wkwk. Ga juga gpp, ini selera.
2

Potong tipis bawang merah, terus kita uleg cabe merah+rawit+tomat sama merica butirnya ya. (Suami ga suka tomat, jadi ikut di uleg biar tetep dimakan, biasanya cuma diliat doang sih)
3

Tumis bawang merah setelah agak kering masukan bumbu halus, tumis sampai harum.
4

Masukan udang rebon, setelah agak kering masukan pete.
5

Tambahkan gula+garam+penyedap. Tes rasa. Jikalau sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.