Cah Brokoli Egg Tofu

Name: Cah Brokoli Egg Tofu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg brokoli; 1 bgks egg tofu, iris2 jangan terlalu tipis; 1/4 bawang bombay, iris; 5 btr bawang merah iris; 3 btr bawang putih cincang halus; 1/2 cabe merah besar; Sdkt merica; 1 sdm saos tiram; Sdkt garam; Sdkt gula; 1 sdm maizena; 3 sdm air utk melarutkan maizena; Mentega sckpny

sofie marlen @opie_7777

Di rumah cuma bertiga. Sayur yg ada stoknya cuma brokoli 1/4 kg..dibikin pake egg tofu biar agak bervolume kali yaa

Lebih banyak

Cah Brokoli Egg Tofu

sofie marlen @opie_7777

Di rumah cuma bertiga. Sayur yg ada stoknya cuma brokoli 1/4 kg..dibikin pake egg tofu biar agak bervolume kali yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 kgbrokoli
1 bgksegg tofu, iris2 jangan terlalu tipis
1/4bawang bombay, iris
5 btrbawang merah iris
3 btrbawang putih cincang halus
1/2cabe merah besar
Sdkt merica
1 sdmsaos tiram
Sdkt garam
Sdkt gula
1 sdmmaizena
3 sdmair utk melarutkan maizena
Mentega sckpny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng egg tofu sampai agak kecoklatan. Sisihkan.Panaskan mentega, tumis bawang bombay, kmd masukkan bawang merah dan bawang putih.
2

Setelah harum, masukkan irisan cabe merah, lada, saos tiram..tambah air sedikit biar jangan hangus 😁😁
3

Masukkan brokoli, aduk-aduk, Setelah agak layu, masukkan egg tofu yg sudah di goreng
4

Masukkan garam san gula. Aduk dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan