Oseng kikil sapi pedas manis

Name: Oseng kikil sapi pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil sapi (saya potong persegi panjang ± 1 cm); 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Buah Cabai Hijau besar; 2 Buah Cabai Merah Besar; 5 Buah Cabai Rawit; 1 Buah Tomat; 2 Lembar Daun Salam; 1 Ruas Lengkuas (± 1 cm) memarkan; 2 Sdm kecap manis; 1/2 Sdt kaldu ayam; Secukupnya Garam; secukupnya Merica/ Lada; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air

Anto @cook_9206875

Natar Lampung,

Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara ditumis atau di oseng.
Rasanya yang gurih, pedas dan manis membuat banyak orang menyukainya termasuk saya 😁✌️.
Kalian bisa mencobanya dirumah, karena cukup mudah mengolahnya.
Berangkat olah-olah 😁👌 :

Lebih banyak

Oseng kikil sapi pedas manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkikil sapi (saya potong persegi panjang ± 1 cm)
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
2 BuahCabai Hijau besar
2 BuahCabai Merah Besar
5 BuahCabai Rawit
1 BuahTomat
2 LembarDaun Salam
1 RuasLengkuas (± 1 cm) memarkan
2 Sdmkecap manis
1/2 Sdtkaldu ayam
SecukupnyaGaram
secukupnyaMerica/ Lada
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Semua bahan.
2

Potong kikil sapi persegi panjang ± 1 cm. (jangan lupa dicuci bersih ya guys).
3

Iris bawang putih dan bawang merah.
4

Iris juga cabai rawit, cabai hijau, cabai merah dan tomat. Jangan lupa merica/ Lada di giling halus.
5

Panaskan minyak goreng secukupnya., lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
6

Masukan potongan tomat, cabai, lengkuas, daun salam, kaldu ayam dan merica/lada giling halus.
7

Masukan kikil sapi dan kecap, tumis sebentar hingga bumbu meresap.
8

Beri sedikit air masak hingga airnya semakin berkurang dan Bumbu meresap. (Koreksi rasa).
9

Kalau airnya sudah berkurang angkat, Oseng kikil sapi pedas manis siap dihidangkan teman nasi santap siang. 😁👌
10

Selamat mencoba guys semoga bermanfaat. 😀👍