Ikan nila bakar

Name: Ikan nila bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; 3 bks santan kara kecil; 1 kg ikan nila segar; bumbu daun:; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 3 batang sereh; 1 lembar daun salam; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

pratiwi @cook_8175770

taluk kuantan

pengen yg simpel tapi enak

Lebih banyak

Ikan nila bakar

pratiwi @cook_8175770

taluk kuantan

pengen yg simpel tapi enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

bahan:
3 bkssantan kara kecil
1 kgikan nila segar
bumbu daun:
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
3 batangsereh
1 lembardaun salam
bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Halus kan semua bumbu halus...
2

Siapkan wajan, masuk kan bumbu daun dan bumbu halus.
3

Masukkan santan kental..tmbh 3glas air..aduk smpai semua bahan tercampur..tmbh sedikit garam.
4

Siapkan ikan nila...
5

Masukkan ikan nila ke dalam wajan yg sudah berisi santan dan bumbu...angkat.
6

Siap kan bara untuk memanggang...jepit ikan nila dg tempat memanggang.setelah bara panas panggang ikan nila
7

Sekali kali olesi ikan dg sisa bumbu santan..jangan lpa di balik ikan pggngnya...
8

Setelah ikan berubah warna..dan matang ikan siap di sajikan