Tumis Sawi Campur 🌿🍤

Name: Tumis Sawi Campur 🌿🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi Hijau; 1 buah Tomat; 5 buah Tahu Putih; 5 buah Bakso Udang; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 7 buah Cabai Setan (rawit); 2 sdm Saos Tiram; Secukupnya Gula Garam; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis)

Fahafifah @affifah_im

Nogosari, Boyolali, Jawa Tengah

Tumis Sawi Campur 🌿🍤

Fahafifah @affifah_im

Nogosari, Boyolali, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatSawi Hijau
1 buahTomat
5 buahTahu Putih
5 buahBakso Udang
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
7 buahCabai Setan (rawit)
2 sdmSaos Tiram
SecukupnyaGula Garam
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris sawi sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Potong dadu bakso ikan, sisihkan.
2

Potong dadu tahu putih, goreng sebentar, sisihkan.
3

Iris tipis bawang merah putih dan cabai.
4

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah, putih, tumis hingga layu. Masukkan cabai, tumis hingga layu.
5

Masukkan tahu putih, aduk rata. Tambahksn bakso udang, aduk rata.
6

Tambah sedikit air, masukkan saos tiram gula dan garam.
7

Masukkan sawi, Tomat, tumis hingga layu. Koreksi rasa. Boleh ditambah kaldu bubuk kalau suka.
8

Setelah air menyusut dan sawi layu/lunak, matikan api. Siap disajikan 💕