Nugget ayam yummy

Name: Nugget ayam yummy
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong dada ayam tanpa sayap. Dipotong fillet; 4 sdm terigu; 2 sdt tepung tapioka; 2 butir telur; 4 siung bawang putih besar; 4 siung bawang merah besar; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; Pelapisnya; 100 gram tepung panir; 3 sdm terigu; 2 butir telur

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

Tangerang Selatan

Sudah beberapa kali membuat nugget dengan resep yang berbeda-beda. Baru resep ini yang berhasil.

Lebih banyak

Nugget ayam yummy

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

Tangerang Selatan

Sudah beberapa kali membuat nugget dengan resep yang berbeda-beda. Baru resep ini yang berhasil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

4 potongdada ayam tanpa sayap. Dipotong fillet
4 sdmterigu
2 sdttepung tapioka
2 butirtelur
4 siungbawang putih besar
4 siungbawang merah besar
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
Pelapisnya
100 gramtepung panir
3 sdmterigu
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam dan telur hingga halus.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Masukkan ke adonan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan garam.
3

Masukkan terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan ayam.
4

Masukkan adonan nugget ke dalam wadah atau loyang alasi dengan plastik. Kukus 30 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain, ikat.
5

Setelah matang, keluarkan. Dinginkan. Potong sesuai selera.
6

Masukkan nugget yang telah dipotong ke dalam tepung, telur, dan terakhir tepung panir. Ulangi sampai nugget habis.
7

Masukkan ke dalam freezer supaya panir menempel. Minimal 3 jam. Goreng hingga keemasan. Selamat mencoba.