Black forest kukus lembut,moist perdana buat Abi 😘

Name: Black forest kukus lembut,moist perdana buat Abi 😘
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu kunci biru; 25 gr tepung maizena; 1/2 sdt bp+2 sdm munjung coklat bubuk kualitas bagus mempengaruhi rasa n warna; 1 saset susu bubuk coklat aku pke Zee (Bahan diatas diayak jd 1); Bahan ke2; 115 susu cair coklat; 130 ml minyak goreng (aku pke Sania royal); 1 sdm Pasta black forest; 1 sdm pasta coklat sejumput garam (semua bahan aduk jd 1 biar gampang waktu dituang ke adonan; Bahan ke3; 1 sdt sp; 5 butir telur; 175 gr gula; 1 sdm rombutter; Bahan butter cream:; 300 gr mentega tawar putih; 1 saset Dancow full cream; Sejumput garam+ vanili; 2 sdm gula tepung+1 saset skm bendera

Mama Rakha @cook_7421434

Jakarta

22 September 17 Abi tersayang ultah,emang niat pke bgt udh jauh2 hri nanya resep butter cream sm mb Dina syamer Syofia,resep cake dr kheyla tp bnyk perombakan sesuai bahan yg ada..bikin ngebut hias ngasal yg penting balik lg keniat.. aku ngejar waktu mau suntik rubella si Rakha (ceritanya emaknya lupa mo suntik bocah) yg penting anak jd suntik n bpknya bs tiup lilin 😁 ga sempet bli toping lg,kemarin udh diukur tim tam udh cukup buat pagar lho kok praktek nya jd kurang yahhh diakalin aja... Penampilan memang biasa n seadanya tp rasa ruarrr biasya 😊

Lebih banyak

Black forest kukus lembut,moist perdana buat Abi 😘

Mama Rakha @cook_7421434

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu kunci biru
25 grtepung maizena
1/2 sdtbp+2 sdm munjung coklat bubuk kualitas bagus mempengaruhi rasa n warna
1 sasetsusu bubuk coklat aku pke Zee (Bahan diatas diayak jd 1)
Bahan ke2
115susu cair coklat
130 mlminyak goreng (aku pke Sania royal)
1 sdmPasta black forest
1 sdmpasta coklat sejumput garam (semua bahan aduk jd 1 biar gampang waktu dituang ke adonan
Bahan ke3
1 sdtsp
5 butirtelur
175 grgula
1 sdmrombutter
Bahan butter cream:
300 grmentega tawar putih
1 sasetDancow full cream
Sejumputgaram+ vanili
2 sdmgula tepung+1 saset skm bendera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok jd 1 bahan ke3 dgn kecepatan tinggi selama 15 menit hingga kental putih berjejak kecuali rombutter
2

Setelah itu kecilkan speed masukkan rombutter mix sebentar lalu masukkan bahan tepung yg dicampur dan masukkan bahan ke2 secara bergantian dan bertahap mix asal rata stop matikan mixer
3

Lalu aduk perlahan dgn spatula pke tehnik aduk balik hingga rata jgn sampe ada yg mengendap minyaknya n jgn lama2 ngaduknya nti bantet
4

Lalu bagi 2 adonan kukus selama 15 menit masing2 kue,api cenderung kecil Hampir sedang takut kue bergelombang. setelah itu dinginkan kue
5

Buat butter cream: kocok mentega putih+garam selama 10 menit setelah itu masukkan Dancow,gula bubuk dan susu kental manis kocok lg 10 menit selesai d butter creamnya bs diksh pewarna biar cantik kl aku putih aja. Owiya tggu 15 menit sebelum digunakan yah
6

Lapisi kue dgn butter cream lalu tumpuk kue lg diatasnya lalu lapisi sisi kiri,kanan,atas kue dgn butter cream hingga merata lalu hias dgn toping suka2 bunda
7

Insya Allah rasanya enak,lembut Alhamdulillah aku puas...bsk aku ksh liat potongan kuenya skrg udh mlm,udh ngantuk mo tdr 😁
8

Wong bpknya yg ultah bocahe yg heboh kuenya diksh maenan 😁 rapopo lah😄😄😄
9

Nongol lg ah
10

Ini yg sdh dipotong2
11

😊 diinepin dikulkas bsknya baru dimkn hemmmm enak benerrrr
12

Kk jua ga sabar pgn nyobain 😋