BROWNIEST KUKUS IRIT (tanpa mixer)
Percobaan pertama, lumayan 😁 Percobaan kedua, sukses 👍😋
Kadang kalau malam atau pagi-pagi suka mau ngemil tapi te ada kue/snack (dialeg Kota Palu "te" = "tidak"), terlebih pas lagi kere 😁 jadi kepikiran deh enaknya makan apa? mumpung masih ada sisa cokelat batang sama keju dan bahan-bahan lainnya, lidah juga lagi mau ngecap yang manis-manis jadinya kepikiran buat brownies tapi brownies yang sederhana saja dan alat-alatnya pun sangat sederhana. Maklum anak kost.😊
Untung lalu waktu belanja ke Mouza, Supermart Tondo, langsung beli bahan-bahan kue mumpung lagi ada rezeki, persiapan kalau sudah kere 😂 kayak sekarang 😭.
Makanya diberi nama brownies kukus "irit" 😊
Direkomendasikan recook yaa bun.😇
BROWNIEST KUKUS IRIT (tanpa mixer)
Percobaan pertama, lumayan 😁 Percobaan kedua, sukses 👍😋
Kadang kalau malam atau pagi-pagi suka mau ngemil tapi te ada kue/snack (dialeg Kota Palu "te" = "tidak"), terlebih pas lagi kere 😁 jadi kepikiran deh enaknya makan apa? mumpung masih ada sisa cokelat batang sama keju dan bahan-bahan lainnya, lidah juga lagi mau ngecap yang manis-manis jadinya kepikiran buat brownies tapi brownies yang sederhana saja dan alat-alatnya pun sangat sederhana. Maklum anak kost.😊
Untung lalu waktu belanja ke Mouza, Supermart Tondo, langsung beli bahan-bahan kue mumpung lagi ada rezeki, persiapan kalau sudah kere 😂 kayak sekarang 😭.
Makanya diberi nama brownies kukus "irit" 😊
Direkomendasikan recook yaa bun.😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan semua alat dan bahannya terlebih dahulu agar tidak repot nantinya.
- 2
Oles cetakan dengan mentega sampai rata.
- 3
Panaskan dandang/alat kukus dan bungkus tutup dandang menggunakan kain/sejenisnya agar air kukusan tidak menetes ke kue.
- 4
Siapkan wadah untuk adonan, masukkan bahan 1 (telur dan gula) kocok sampai merata dan mengembang.
- 5
Tambahkan bahan 2 kecuali minyak (gandum, tepung brownies, susu bubuk, SKM yg sdh dilarutkan, dan soda kue) ke adonan bahan 1. Kemudian aduk sampai merata dan tidak ada yang menggumpal.
- 6
Tambahkan minyak dan sekali lagi aduk sampai merata dan tidak menggumpal.
- 7
Masukkan adonan ke cetakan dan kukus selama ± 30m.
- 8
Sebelum dihidangkan tambahkan topping sesuai selera selagi kue masih panas.
- 9
# Catatan: Saya menggunakan alat seadanya seperti dandang kecil, cetakannya plastik, dikocok bukan menggunakan mixer melaikan pengaduk kue sederhana terlebih pada percobaan pertama saya menggunakan garpu😁 tapi kuenya tidak terlalu mengembang) Untuk bahan-bahannya saya menggunakan tepung brownies merk Nutri Cake. Toppingnya saya pakai keju dan cokelat batang. Cokelatnya saya iris-iris di atas kue sesaat sebelum kue selesai dikukus jadi cokelatnya meleleh, baru deh tambahkan keju.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar