Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan agar lumut :; 2 bks Agar bening; 350 gram Gula pasir; 250 ml Santan kental (saya pake Kara); 1200 ml Air; 200 ml Jus pandan (8-10 lembar daun pandan yg sdh dicampur air); 1 sdt pasta pandan (kalo ga punya daun pandan); 3 butir telur; 1/2 sdt garam; Bahan agar coklat :; 2 bks agar coklat/bening; 1400 ml susu cair putih/coklat; 1/2 kaleng susu kental manis coklat; 3 sdm coklat bubuk; secukupnya Gula pasir

MYTH @yessy_mita

Indonesia

Puding Lumut

MYTH @yessy_mita

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan agar lumut :
2 bksAgar bening
350 gramGula pasir
250 mlSantan kental (saya pake Kara)
1200 mlAir
200 mlJus pandan (8-10 lembar daun pandan yg sdh dicampur air)
1 sdtpasta pandan (kalo ga punya daun pandan)
3 butirtelur
1/2 sdtgaram
Bahan agar coklat :
2 bksagar coklat/bening
1400 mlsusu cair putih/coklat
1/2 kaleng susukental manis coklat
3 sdmcoklat bubuk
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan agar lumut beserta kocokan telur, lalu saring.
2

Masak hingga mendidih dengan api sedang, tidak usah diaduk tunggu sampai terbentuk lumut. Aduk-aduk sebentar. Hati-hati gosong haha
3

Tuang ke dalam cetakan sesuai selera.
4

Selanjutnya di wadah lain masukkan semua bahan agar coklat
5

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
6

Tuang ke atas puding lumut yang telah setengah mengeras.