Tumis Tuna Cabe Hijau

Name: Tumis Tuna Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan tuna ukuran sedang; minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis; bumbu :; 1 mangkok kecil cabe ijo dan merah besar; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 2 sdm kecap manis

Fitri Ani @cook_9300821

jawa tengah

Ngiler banget pengen masak tuna, akhirnya kesampaian juga. yuk cus masak..

Lebih banyak

Tumis Tuna Cabe Hijau

Fitri Ani @cook_9300821

jawa tengah

Ngiler banget pengen masak tuna, akhirnya kesampaian juga. yuk cus masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan tuna ukuran sedang
minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
bumbu :
1 mangkok kecilcabe ijo dan merah besar
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tuna, lalu kukus -+ 20 menit. setelah itu potong kecil2 ikan tuna. kemudian goreng sampai kecoklatan. lakukan sampai habis.
2

Potong2 bawang merah, bawang putih, dan cabenya. gebrek lengkuasnya. lalu tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan garam. tumis sampai harum. setelah harum tambahkan air secukupnya dan masukkan ikan tuna yang sudah digoreng. kemudian masukkan gula pasir dan kecap. masak hingga matang, jangan lupa tes rasa.
3

Tips : disaat menggoreng harus hati2, karna meletup2.