Otak Otak ikan Tenggiri

Name: Otak Otak ikan Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ikan tenggiri; 1 butir telur; 100 gram Sagu Tani; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt totole (kaldu jamur); Merica; 1/2 sdt Gula Pasir; 2 batang daun bawang (iris halus); Minyak untuk menggoreng

Siska Permadi @siska_permadi

Jakarta Utara

Otak Otak ikan Tenggiri

Siska Permadi @siska_permadi

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramikan tenggiri
1 butirtelur
100 gramSagu Tani
1/2 sdtgaram
1/2 sdttotole (kaldu jamur)
Merica
1/2 sdtGula Pasir
2 batangdaun bawang (iris halus)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ikan dan bahan2 lainnya kecuali sagu.. aduk sampai semua bumbu tercampur..
2

Masukan sagu perlahan2,, aduk2 menggunakan spatula sampai adonan bs di bentuk
3

Siapkan air mendidih tambahkan 2 sendok minyak goreng.. masukan otak2 yg sudah di bentuk.. angkat setelah otak2 timbul ke atas
4

Pindahkan ke air es agar otak2 lebih kenyal teksturnya
5

Goreng.. siap di santapp ☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siska Permadi @siska_permadi

pada 24 September 2017 06.45

Jakarta Utara

Wanita Karier,, juga seorang istri dan ibu.. happyLife........ibu bekerja bukan berarti nggak bs berkreasi di dapur,, pasti tentunya akan lebih bangga bs membuat bekal2 anak ke sekolah dr buatan dapur sendiri... yukk sama2 kita belajar berkreasi demi si buah hatii dan keluarga terciaa 😍😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Ikan Tenggiri Gula Sagu Tani Telur Jamur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya