Babat bumbu lunak

Name: Babat bumbu lunak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram babat,rebus sebentar dg air,tiriskan; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt jintan; Seruas jahe; Seruas kunyit; 2 cm lengkuas geprek; 2 buah serai,ambil putihnya geprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; Secukupnya gula; 700 ml air untuk presto babat

Mala'kitchen @Bu_Mala

Surabaya Jatim Indonesia

Babat bumbu lunak

Mala'kitchen @Bu_Mala

Surabaya Jatim Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grambabat,rebus sebentar dg air,tiriskan
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4 sdtjintan
Seruasjahe
Seruaskunyit
2 cmlengkuas geprek
2 buahserai,ambil putihnya geprek
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
Secukupnyagula
700 mlair untuk presto babat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto babat beserta bumbu halus dan bumbu lain,tambahkan air test rasa bisa ditambah garam kalau kurang asin. Presto kurang lebih 20 menit dari suara desis pertama.
2

Setelah matang tiriskan babat dr air rebusan,potong sesuai selera..Babat bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu..selamat mencoba
3

Ini penampakan babat yang sudah digoreng..gurih,empuk dan berasa bumbunya..gorenganya sebentar aja soalnya sudah empuk.
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mala'kitchen @Bu_Mala

pada 24 September 2017 11.14

Surabaya Jatim Indonesia

Alhamdulillah terus belajar menyajikan hidangan terbaik buat keluarga,,belom jago masih terus belajar,titip disimpan disini biar ga lupa syukur kalo bermanfaat untuk yg lain 😊...yuk belajar masak bareng 😉😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Babat Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya